Posts

Showing posts from 2018

اسهل طريقة كريب

Image
المقادير ١/٢ ليتر حليب 4 بيضات 300 غرام طحين 2 ملعقة وسط زيت نباتي 2 ملعقة وسط سكر 1 ملعقة صغيرة ملح الطريقة نضع البيض مع الخليب ونخفق حتى يمتزجوا ببعض ثم نضع الطحين فوقهم ونخفق حتى نحصل على عجينة ثم السكر والملح واذا بتحبي رشة فانيليا ثم على الغاز نضع مقلاة تيفال ونضع ملعقتين زيت نباتي وعندما يسخن نضع العجينة ونتركها حتى تظهر فقاعات ثم نديرها على الجانب الاخر حتى يصبح لونها ذهبي ثم نضعها جانبا ونضع مرة ثانية وهكذا حتى انتهاء الكمية يقدم مع موز ونوتيلا او مع عسل او مع شراب خاص به وصحة وهنا وفي مجموعة من ااافكار لطرق تقديمه شاهديها من هنا  

اسهل وانجح تبولة سورية

Image
اليوم رح نتعلم اهم اكلة سورية او مقبلات سورية اكيد الكل بيعرفها او سمعان قيها واليوم جبنالكم اسهل وانجح طريقة للتبولة السورية المقادير ١/٢ كوب برغل ناعم ٣ باقات بقدونس ١/٢ كيلو بندورة مفرومة ناعمة 1/4 كوب نعنع اخضر ١ كوب زيت زيتون ٣ ملاعق صغيرة ملح كاسة عصبر ليمون بصلة مفرومة ناعمة الطريقة نغسل البرغل جيدا ثم ننقعه في ماء ساخن ثم يصفى ويضاف له عصير الليمون نفررم البقدونس ناعما جدا مع النعنع ويغسل ويصفى ثم تفرم البندورة ناعما حدا ايضاونخلط جميع الخضار معا ومع البرغل ونضيف زيت الزيتون ونزينها باوراق الخس والبندورة

اطيب واسهل نمورة شامية

Image
المكوّنات 3 أكواب  سميد معلقة صغيرة  بيكم باود 0.5 كوب   سكر كأس شاي  قطر 3 معالق  حليب جاف 0.5 كوب  سمنة علبة  لبن صغيرة جوز هند حسب الرغبة  طريقة التحضير نخلط جميع المواد معا حتى تماسك ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة أو أكثر ونضعها بالفرن نقع الفستق الحلبي ثم بعد انتهاء التحمير نضع القطر ونضع الفستق ونرجع الصينية للفرن لدقيقتان